Πέμπτη 5 Μαΐου 2016

Η κρίση λένε πως γεννά ευκαιρίες - Φύση, έρευνα και μεράκι σε 50 ml

Στα Γιάννενα μία μονάδα χειροποίητης παρασκευής φυσικών καλλυντικών κατάφερε να παγιώσει τη θέση της στην αγορά και τη συνείδηση των καταναλωτών.
Η κρίση λένε πως γεννά ευκαιρίες. Αλήθεια είναι, αλλά μάλλον όχι για όλους. Σίγουρα, όμως, γεννά ιδέες. Ως μια τέτοια ιδέα προέκυψε και η μονάδα χειροποίητης παρασκευής φυσικών καλλυντικών στα Γιάννενα Cura Naturale, καταφέρνοντας μέσα σε δυόμισι χρόνια λειτουργίας να παγιώσει τη θέση της στην αγορά και τη συνείδηση των καταναλωτών.
Η Βάσω Κωστάκη διάλεξε έναν διαφορετικό δρόμο με το που ολοκλήρωσε...
τις σπουδές της στη χημεία. Πήγε αντίθετα στο ρεύμα και δημιούργησε, μέσα στο ασφυκτικό περιβάλλον της κρίσης στη χώρα μας, μια νέα επιχείρηση. Στο 140 τ.μ. εργαστήριο και κατάστημα που διατηρεί στα Γιάννενα μας εξηγεί την φιλοσοφία της γύρω από την επιχείρησή της και το κόστος της ομορφιάς. Απεκδύεται το ένδυμα της «χαμένης γενιάς», ατενίζει με αισιοδοξία το μέλλον και εμπνέει με το εγχείρημα της.
Όλα ξεκίνησαν όταν με την αδερφή της Μαρία, επίσης χημικό, προσπαθούσαν να παρασκευάσουν στο σπίτι τους καλλυντικά. «Πάντα μας άρεσαν τα χειροποίητα καλλυντικά, πιο φυσικά, πιο αγνά. Και πριν φτιάξουμε τα δικά μας, όταν αγοράζαμε απ’ έξω, προτιμούσαμε προϊόντα με κερί μέλισσας. Κάπως έτσι ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε και εμείς ένα δικό μας lip balm, μια κρέμα χεριών. Μας βοήθησαν βέβαια και οι γνώσεις που έχουμε», αναφέρει.
Τις σπουδές ακολούθησε η δουλειά σε φροντιστήρια και σε προγράμματα ενισχυτικής διδασκαλίας στη δημόσια εκπαίδευση. «Η ακαδημαϊκή καριέρα ήταν κάτι που δεν ήθελα να ακολουθήσω ποτέ, το εργαστήριο πάντα μου άρεσε. Τελείωσα το 2006, δούλεψα ως χημικός, παρόλα αυτά με τράβηξε ο πάγκος», σημειώνει. Συνεχίζει με μεταπτυχιακό στην αναλυτική χημεία το 2009, με θέμα έναν αισθητήρα που εντοπίζει το ουράνιο στο νερό. Η αδερφή της ακολουθεί παρόμοια πορεία, αλλά την κερδίζει ο ιδιωτικός τομέας και εργάζεται στον ποιοτικό έλεγχο μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας.
Η έγκριση χρηματοδότησης από ένα πρόγραμμα γυναικείας επιχειρηματικότητας έδωσε ώθηση στο εγχείρημα. «Ασχολούμασταν στο σπίτι με αυτά από το 2011, ψάχναμε από πιο νωρίς, παρακολουθήσαμε και μέσω ΟΑΕΔ κάποια σεμινάρια. Σοβαρά το είδαμε και ανοίξαμε τον Αύγουστο του 2013, εκμεταλλευόμενοι το ΕΣΠΑ. Αν δεν είμαστε στον καιρό της κρίσης θα το είχαμε ξεκινήσει μόνοι μας χωρίς προγράμματα», λέει η Βάσω Κωστάκη.

ΚΛΕΙΔΙ Η ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ
Όσο εξηγεί τη διαδικασία της παραγωγής, απαριθμώντας τα συστατικά κάθε προϊόντος και πως κλείνει σε 50 ml φύση, έρευνα και μεράκι, διαπιστώνει κάποιος πόσο σίγουρη είναι για το προϊόν που παράγει. «Διαλέγουμε τα πιο αγνά φυσικά συστατικά, τα αιθέρια έλαια είναι βιολογικά όλα, ότι παράγουμε είναι φυσικό προϊόν. Οι συνταγές είναι δική μας έμπνευσης. Προϊόν μελέτης και έρευνας. Στα προϊόντα μας κάθε συστατικό έχει δράση, εν αντιθέσει με τα τυποποιημένα προϊόντα του εμπορίου. Γι’ αυτό έχουμε πολλαπλή δράση, άμεσα αποτελέσματα και διαρκούν περισσότερο. Επίσης, έχουν τις απαιτούμενες πιστοποιήσεις», αναφέρει και προσθέτει πως ένα ακόμη χαρακτηριστικό που κάνει ξεχωριστή την επιχείρηση είναι πως, λόγω του εργαστηρίου, γίνεται και εξατομικευμένη παραγωγή που ανταποκρίνεται στις ανάγκες του καθένα.
Ισχυρή πεποίθηση της Β. Κωστάκη είναι πως η μειωμένη παραγωγή κάνει το προϊόν να κατέχει ξεχωριστή θέση στη συνείδηση των καταναλωτών. «Οι πελάτες όλοι είτε είναι χονδρικής είτε είναι λιανικής το εκτιμούν, είναι ο τρόπος που κρατά την ποιότητα. Αυτό που μου λένε οι πελάτισσες που έχουν γίνει φίλες είναι “Μην αλλάξεις τη συνταγή!”», σημειώνει.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΕΝ ΜΕΣΩ ΚΡΙΣΗΣ
Μια διαπίστωση που κάνει η νέα επιχειρηματίας, έχοντας πλέον και μια σχετική εμπειριά, είναι η αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες και η στροφή στα φυσικά προϊόντα εξαιτίας των συνθηκών. «Η κρίση πιστεύω πως έχει κάνει τον κόσμο να ψάχνει την ποιότητα και την χαμηλή τιμή ταυτόχρονα», σημειώνει.
Τα capital controls άφησαν «σχεδόν» ανεπηρέαστη την εταιρία. «Είχε δουλειά. Μπορούσε να διαθέσει κάποιος 20 ή 30 ευρώ αν του έλειπε κάτι. Το προϊόν δεν είναι πολύ ακριβό. Τον καιρό της μεγάλης αβεβαιότητας είχε αυξηθεί η κίνηση», τονίζει. Επιπλέον, το δίκτυο συνεργατών αποτελείται από έλληνες παραγωγούς και οι μεταφορές χρημάτων γινόταν μέσω διαδικτύου. Το μόνο που άλλαξε, είναι πως η πίστωση για να σου δώσει κανείς τις πρώτες ύλες έχει σταματήσει.
 «Στο ξεκίνημα ήταν δύσκολα», παραδέχεται η Β. Κωστάκη περιγράφοντάς την γραφειοκρατία και τις καθυστερήσεις λόγω διοικητικών θεμάτων που αντιμετώπισε. «Είχαμε στήσει το μαγαζί και τα έξοδα του έτρεχαν, ενώ περίμενα για οκτώ μήνες την επιθεώρηση από τον ΕΟΦ που θα μου έδινε την άδεια λειτουργίας, ώστε να μπορέσω να ξεκινήσω την παραγωγή[…]Υπήρχαν βράδια που το σκεφτόμουνα... που πάω μες την κρίση», εξομολογείται για τα - ευτυχώς σύντομα - δεκάλεπτα αμφιβολίας, «..μετά χτυπάει το τηλέφωνο και σου λένε θέλω εκείνη την κρεμά και σου ανεβαίνει το ηθικό».
Μετά το ξεκίνημα έρχεται η συνέχεια. Τα σχέδια δε λείπουν, στα οποία μάλιστα είναι και η επέκταση στο εξωτερικό. «Είμαστε στην φάση έρευνας και ανάπτυξης για μια premium σειρά. Κινούμαστε περισσότερο στο εσωτερικό. Φαρμακεία, ινστιτούτα, ιδιώτες. Οι σκέψεις μας είναι για το εξωτερικό. Υπάρχουν προτάσεις τις οποίες πρέπει να ελέγξουμε με προσοχή. Οι διαδικτυακές πωλήσεις μας και η παρουσία μας σε περιοδικά πανελλαδικής εμβέλειας έχουν βοηθήσει -δεχόμαστε παραγγελίες από Κρήτη, από Θεσσαλονίκη, από Χιο - αλλά αν δεν το δοκιμάσεις δεν πείθεσαι εύκολα. Η διαφήμιση μου είναι τα δείγματα. Δεν θέλω να περάσει στην τιμή του προϊόντος το κόστος της. Προωθούμε το προϊόν», σημειώνει.
Να βλέπουμε τα θετικά και όχι μόνο τα αρνητικά, να παίρνουμε δύναμη από καθημερινά μικροπράγματα είναι κάποιες από τις συμβουλές που δίνει η Β. Κωστάκη, ομολογώντας πως η στήριξη από την οικογένεια της είναι καθοριστική. «Εάν την πιστεύεις πάρα πολύ την ιδέα που έχεις και την κίνηση που κάνεις, και ξέρεις ότι μπορείς να διαθέσεις όλο σου τον χρόνο σε αυτό χωρίς να σε κουράζει, προχώρα άφοβα», τονίζει και συμπληρώνει πως χρειάζεται λίγη παραπάνω υπομονή για να τα βγάλεις πέρα με τη γραφειοκρατία.